Liburan ke kampung halaman hal yang di kangenin selain suasana dulu, juga tentunya kulinernya..
nah itu yang sy kangenin gan kuliner di kota asal sy, Salatiga..
Hawa sejuk kaki pegunungan Merbabu, malah kadang menjadi dingin yang sangat, tentunya pasti pengen kuliner yang bisa "ngangetin" badan kan...
Nah di kota salatiga ada kuliner namanya Wedang Ronde dan yang paling terkenal dan melegenda dan sudah terkenal di seantero kota adalah Wedang Ronde Mak Pari ( sudah berdiri sejak 1947 )
Dinginya Salatiga malam itu membuat sy dan teman2 saya mampir ke "Warung Mak Pari ". O ya Mak Pari itu nama orang lho gan,, :p Mak ( emak ) dan Pari nama sang pendiri warung. Letaknya sebelah utara alun-alun Pancasila dengan bermotor ria kami "serang" tempat wedang ronde mak pari, 10 menit sih dari rumah saya gan haahaaa.. deket banget yak :) :)
Gak sabar gan pengen cepet2 nikmatin hangatnya rasa wedang ronde... :p
Nah,, sampailah kita di tempat tujuan, segera teman saya memesan beberapa mangkok Wedang Ronde untuk kita nikmatin bersama, dan sambil menunggu di buatkan oleh mas penjual, tak luput sajian di atas meja yang beraneka ragam menjadi incaran saya, sprti tahu isi, sate telur puyuh, tahu bacem, arem-arem, bakwan jagung dll. sy ambil tahu bacem sambil "nyeplus" cabe rawit agar terasa sedikit lebih pedes.
O ya Ronde Mak Pari dari era mama saya remaja hingga sekarang era saya cita rasa khas Wedang Rondenya tetap terjaga mungkin karena Wedang Ronde Mak Pari hanya di bikin turun temurun ( sdh ada cabang 5 outlet ) oleh anak Mak Pari bukan orang lain.
"Mas, monggo ronde ne" kata mas penjual sambil menghidangkan di meja kami,, ini dia yang sy tunggu2,
tanpa tunggu komando langsung sy sruput Wedang Ronde, jeshhhh.... hangattt nya gan, udara dingin malam salatiga membuat wedang ronde semakin juara, hanya dengan merogoh Rp. 5000 gan per mangkuk, sudah bisa nikmatin seduhan Wedang rasa Jahe, di tambah "asesoris" kolang-kaling, kacang tanah, dan bola "ronde" nya yang legit ( terbuat dari tepung ketan di isi campuran gula merah dan kacang tanah ) membuat semakin nikmat malam di Salatiga.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar